Tudtátok? Erdőhorváti határában egy kisebb csorda szarvasmarha legel, és köztük négy aranyos boci is felnőtté válik.
A gazdák igyekeznek természetközeli megoldásokat alkalmazni az állatok tartásánál: a marhák szabad réteken legelnek, és a zempléni erdők tövében kérődznek, miközben békésen élvezik a vidéki nyugalmat. A tanya, ahol ezek a gyönyörű állatok élnek, a falu gazdasági életében is jelentős szerepet vállal. Az állatok gondozása és védelme nemcsak munkahelyeket biztosít a helyi közösség számára, hanem az így előállított egészséges, természetes élelmiszert a falu konyhájában is felhasználjuk.
A kezdeményezés célja, hogy megőrizzük hagyományainkat és természeti értékeinket, valamint fenntartható gazdálkodást biztosítsunk a következő generációk számára.
Tokaj